Георги Челебиев е роден на 28 януари 1976 г. в София, България. През 1996 г. завършва специалност "Фина механика и оптика", Техникум, София. През 2001 г. завършва "Фотографска режисура" в НАТФИЗ, София. Неговите фестивални награди: 2016 г. - "Буферна зона" - Осми Национален кинофестивал в памет на Димо Коларов, Попово - награда за най-добра операторска работа на Съюза на българските филмови дейци; 2004 - "Живот със София" - Златна ракла, Пловдив, специална награда "Селект" и Диплом за операторско майсторство; 2000 - "Екзекуция" - Втори Национален кинофестивал в памет на Димо Коларов, Попово - Наградата на "Time Studios" за Най-добра кинематография.